小寒是农历二十四节气的第23个节气,标志着一年中最寒冷的日子就要来临。民间素有“小寒胜大寒”之说。小寒大寒期间,我国最冷的地方是黑龙江北部地区,最低气温可达零下40度左右。全国各地在小寒时,都会有不同的饮食习惯;小寒吃菜饭是老南京的食俗,香鲜可口之余还可健脾养胃;在广东吃糯米饭可补中益气。最重要的是人们还要预防大风降温注意防寒防冻。
《四季中国》二十四节气——芒种
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